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2011年1月18日 (火)

くっさ~

 

月に一度の「お魚さばき教室」に行ってきました。

今月は「ホタテ」と「カレイ」

ホタテは生きてるやつで、貝がパクパク開いたり閉じたり。

うっかりすると指はさまれるらしいわ。

サラダ仕立てにして食べました。

 

カレイは姿揚げ。めちゃめちゃ美味しかった。

ところがこいつ、ものすごく加齢臭 ちがう カレイ臭!

エラとか内臓がめちゃめちゃくっさ~sweat01

普通のお魚の内臓の匂いじゃナイゾウ(痛)

具合悪いときは無理だわ。

 

食べると美味しいのになーーー

カレイ臭と加齢臭には要注意bearing

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